Børne Kokkeskole på Restaurant Generalen

Indlæser kort...

Dato/klokkeslæt
15. oktober 2019
11:45 - 19:00

Lokation
Generalen

Kategorier


BØRNE KOKKESKOLE
Så er det tid igen for vores efterårs kokkeskole d. 15. oktober for unge mellem 8 og 18 år. Til denne efterårs ferie har vi valgt en lidt anderledes 3 retters efterårs menu og vores fokus er på lokale råvare samt vildt. De unge kokke aspiranter skal denne gang lære noget om laks, dådyr og ananas.

MØDETID OG HOLD
Elever skal møde kl. 11.45 på Generalen og vil blive inddelt i hold af 3 til max 5. Så sættes alle hold igang med deres opgaver under kyndig vejligning samt instruktion af vores kokke. Man roterer rundt mellem bordopdækning, forret, hovedret, dessert samt velkomst.

ANKOMST FOR GÆSTER
Når gæster ankommer kl.17.00 tager vores ungkokke imod og anviser plads.

PRAKTISK INFO
Vi sørger for frokost til de unge samt noget at drikke.
Man skal have arbejdstøj på samt gode flade sko.
Mobil telefoner er IKKE tilladt.
Betaling for elev og gæster fortages efter middagen.

PRIS
Kokkeskole 150,- for børn incl frokost. Gæster: Kr. 150,- pr person.

YDERLIGERE INFO
Max 20 deltagere pr. dag.

TILMELDING
Ring på tlf. 31248454, pr. mail til Pichardts@mail.dk eller via hjemmesiden:
Tirsdag d. 15. oktober